Химический состав эфирных масел

Химический состав эфирных масел Эфирные масла имеют сложную структуру и могут содержать до нескольких сотен различных веществ природного происхождения. Среди самых распространенных соединений можно назвать спирты, сложные эфиры, кетоны, фенолы и альдегиды. Все они были детально изучены на предмет лечебных свойств. И их принято делить на девять функциональных групп:

Кэтон – эти элементы имеют ранозаживляющие свойства, а также способствуют росту новых клеток. Почти чистый кетон – камфарное масло. Также много этого элемента в масле розмарина, шалфея, эвкалипта шарообразной и иссопа.

Альдегиды – элементы с ярко выраженными противовоспалительными, успокаивающими, седативным и антивирусными свойствами. В масел с этими элементами характерный лимонный запах. К таким масел относят масла мелиссы, лимонной травы, цитронеллы и эвкалипта лимонного.

Фенолы – имеют мощные бактерицидные свойства, имеют иммуностимулирующее, такую, бодрящий, и согревающее действие. Фенолами богатые эфирные масла гвоздики, корицы, тимьяна, душицы, чабера и кумина.

Спирты – имеют бактерицидное, возбуждающее, такую, бодрящий, антивирусным действием. Спиртов во масла розы, апельсина, мяты перечной, мирты, чайного дерева, сандалового дерева, пачули и имбиря.

Сесквитерпены – имеют противовоспалительные, иммуностимулирующие седативные и антивирусные свойства. Они содержатся в эфирных маслах ромашки аптечной, бессмертника, пижмы, тысячелистника и бархатцев.

Терпены – имеют антивирусными свойствами и способны раздражать кожу; высоким содержанием терпенов отличаются масла лимона, апельсина, бергамота, черного перца, сосновой древесины и хвои, мускатного ореха и дягиля; терпены сухие и горячие.

Лактоны – это сильные противовоспалительные соединения.

Простые (фенилпропанови) эфиры – имеют сильную гармонизируя действие на нервную систему, они имеют антисептические, стимулирующие свойства. Простыми эфирами богаты масла коричного дерева, гвоздики, аниса, базилика, эстрагона и петрушки – все они имеют сладкий запах.

Сложные эфиры – имеют противогрибковые, седативные, успокоительные и противовоспалительные свойства. Высоким содержанием сложных эфиров отличаются эфирные масла Пупавка, лаванды, мускатного шалфея и бергамота.

Другие химические вещества, содержащиеся в эфирных маслах, играют важную роль в предупреждении побочных эффектов. Следствием этого является широко распространенная на сегодняшний день практика выделения из масел целебных веществ и создание на их основе различного рода медикаментов.