Поваренная соль – действительно белая смерть, и в этом лишний раз убедились японские ученые. В результате наблюдений и многочисленных анализов они пришли к выводу, что регулярное потребление соленых продуктов удваивает риск заболевания раком желудка.

Причем такая тенденция наявнише прослеживается у мужчин.

Министерство здравоохранения и труда, занимается также вопросами благосостояния, провело грандиозную работу, в результате которой специалисты-онкологи на протяжении 11 лет наблюдали за образом жизни примерно 40 тыс. японцев среднего возраста. Особое внимание медики уделяли ежедневному рациону питания этих людей, их привязанности к определенным напиткам, а также к вредным привычкам, непосредственно влияющие на здоровье, например – курению.

Согласно полученным данным, среди мужчин – любителей соленых продуктов – особому риску заболеть раком желудка подвергался один человек из 500. Это вдвое превышает показатели, зафиксированные среди тех, кто стремятся воздерживаться от употребления соли. Из общего числа мужчин, попавших в исследовательскую программу (таких было чуть более 18.5 тысяч), раковых больных было 358 человек. Среди более 20 тыс. женщин этот показатель был равен 128. Причем и угроза заболевания раком у “любительниц солененькое” гораздо ниже, чем у мужчин: одна на две тысячи.

Рубрика Мужчины