Профессор Брайан Уонсинк описал пять приемов, позволяющих избежать переедания. Главное – следует помнить, что наш желудок обладает недостаточной чувствительностью и не регистрирует количество съеденного раньше, чем через 20 минут после приема пищи. Поэтому люди привыкли полагаться на зрение, слух и обоняние, в результате чего часто объедаются. В частности, большие тарелки вынуждают людей есть больше.

Пять советов Уонсинка:

1. Спрячьте печенье, положите на видное место морковку.

Мы едим то, что мы видим. Если каждый раз, открывая холодильник, вы упираетесь глазами в бутылку минеральной воды, вы будете больше думать о минералку и пить ее. Поэтому держите всякие сладости подальше, а морковь и сельдерей – на верхней полке холодильника, там, где вы их будете видеть.

(далее…)